-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

Адская кухня провинции Сычуань

Среда, 20 Апреля 2016 г. 10:30 + в цитатник
В Китае много странной еды, но это уже за гранью. Увиденное может шокировать.
 
У каждого китайского региона своя кухня, но здесь она, мягко скажем, наименее аппетитна.
 
Есть какие-то общие блюда, вроде лапши или риса. Но по вкусу они будут сильно отличаться. Вот в Сычуане всё острое, а у соседей из Юннаня наоборот, почти вся еда имеет сладковатый привкус.
 
Сычуаньцы показались мне наиболее всеядными. Рассказы о том, как китайцы едят всё, что движется, не больше, чем мифы: скорпионы, например, продают специально для туристов, а шелкопрядов во всей Азии обожают. Утки и свиные пятачки тоже деликатес для многих.
 
Китайский хамон. И это последний шанс убрать от экранов слабонервных.
 
В Сычуане традиционно сушат мясо зверей, рассечённых на две половины. Забивают, разрубают и оставляют сушиться, как есть.
 
Слева кролик, а справа, как я понимаю, летучие мыши?
 
Мумификация животных какая-то. Это ещё и съесть предлагается.
 
После такого зрелища недолго и до веганства.
 
Мне кажется, или это кошка?
 
Даже обычную свинью они, кажется, взрывают динамитом, а потом едят.
 
До чего же неаппетитно всё выглядит.
 
Даже не хочу думать, как именно их убивали.
 
Всё-таки здесь едят кошек.
 
Надеюсь, пост никому не испортил аппетит. 
 
 
Смотрите также:
 
Рубрики:  Путешествия, достопримечательности
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 38 пользователям



SvetaR   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 10:44 (ссылка)
У летучих мышей перьев нет, так что на 7 фото рядом с кроликом тушки каких-то птиц.
Ответить С цитатой В цитатник
nino-53   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 11:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Макабука   обратиться по имени это можно есть! Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:06 (ссылка)
Люди перерабатывали мясо и рыбу этим способом веками (на территории России тоже). Сушка является одним из лучших методов продления «жизни» пищевых продуктов. Важно, что этот процесс не приводит к большой потере питательных веществ. Сушеное мясо полноценно с точки зрения содержания белка и витаминов. Головы и лапки оставляют для упрощения идентификации. Например чтобы не подсунули вместо кошки кролика и наоборот.
Ответить С цитатой В цитатник
АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:38 (ссылка)
Ужасно когда едят домашних животных. Они мои друзья.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Апреля 2016 г. 17:55ссылка
Они и мои друзья тоже. Какой ужас! Мне что-то подурнело. Я раньше думал что пирожки с котятами это шутка(((
Перейти к дневнику

Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:04ссылка
Эти китайцы едят и детей. Посмотрите в интернете "суп из младенца", еще больше поплохеет. Отвратительные традиции у них.
meiztan   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2016 г. 14:11 (ссылка)
Да мы тоже сушим мясо ,но не так безобразно, без всяких лап и головы, ну это обычно либо баранина ,либо говядина.,а здесь какие то звери. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
sartay   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 00:43 (ссылка)
То, что наши бомжи едят собак-это факт!
Ответить С цитатой В цитатник
Спорт-жизнь   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 03:42 (ссылка)
Спасибо за информацию! Знала, что не осуществимо, но мечталось побывать в Китае. Эти "картины" отбили напрочь желание. Хорошо в гостях, а дома кроме рыбок ничего сохнущего не видела. Фууууу
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 04:34 (ссылка)
Я, как временный житель города Чунцин (провинция Сишуань) скажу, что еда здесь не совсем уж адская... ))
То, что они добавляют MSG (улучшитель вкуса) во все блюда, это убивает больше...
Этот пост автора из жж, который решил делать репортажи, проехав на машине по китайским деревням и окрестностям. У Александра интересный журнал в жж, почитайте.
В городах Китая едят и нормальную еду тоже. Для нас всё, что на этих фото - экзотика, со временем привыкаешь и не обращаешь внимания...
В провинции Сишуань добавляется сишуаньский и горький красный перец в количествах, нeприемлемых для нас )
Всегда можно попросить в ресторане или кафешке не добавлять то, что вам не нравится.
Да, лично я предпочитаю есть дома еду, приготовленную самой)
Ответить С цитатой В цитатник
logopedskype1   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 05:33 (ссылка)
Спасибо за ... кулинарный шок.
Ответить С цитатой В цитатник
_leo_nardo_   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 13:48 (ссылка)
у каждого народа свои заскоки
Ответить С цитатой В цитатник
glavnitsky   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 13:58 (ссылка)
котики, собачки....
Ответить С цитатой В цитатник
rubanation   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:08 (ссылка)
Ах, жесть. Разрубленные собачки и кошечки - это просто обьёмный тест Роршаха
Ответить С цитатой В цитатник
orito   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:15 (ссылка)
А у шаурмэнов да в чебуречных можно подумать че-то другое люди хавают
Ответить С цитатой В цитатник
romapetrov   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:27 (ссылка)
В первую очередь это конечно жестко, жестоко, а есть как говорится некоторые могут даже то, чем животные питаюся, люди же самые страшные хищники
Ответить С цитатой В цитатник
timbucktoo   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:39 (ссылка)
Как свинок и коровок кушать, так ничего, а как кошечка так ой-ей какой кошмар
Ответить С цитатой В цитатник
naranorrman   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:54 (ссылка)
Натур продукт, китайцы похоже еще те гурманы
Ответить С цитатой В цитатник
sibiriakk   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:07 (ссылка)
Есть вариант там зарубить китайца и поджарить его? один хрен их много,одним больше одним меньше
Ответить С цитатой В цитатник
perzedent   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:17 (ссылка)
"Слева кролик, а справа, как я понимаю, летучие мыши?" - ахха, летучие мыши с перьями на крыльях
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Мая 2016 г. 23:49ссылка
Заради красного словца не пожалеет ни мать, ни отца. Имею ввиду ненависть ко всем, кто брат, лучше тебя.СМенил бы араратку свою, мусульмане и то с большим почтением к властям.А ты видать дальше пошёл?
hrumer   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:31 (ссылка)
Интересно, как оно на вкус. Мне кажется, что мне ы понравилось. Люлю пожевать вяленое мясо
Ответить С цитатой В цитатник
kich   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:40 (ссылка)
Мне кажется, что всё это высушенное мясо сильно жёсткое, типа воблы к пиву и едят его наверно на закуску, как чипсы
Ответить С цитатой В цитатник
vovan2015   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:54 (ссылка)
Всем приятного аппетита
Ответить С цитатой В цитатник
skyrimm   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:01 (ссылка)
Теперь понятно почему там так мало красивых, на юге по крайне мере
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Недалеки Вы от истины. Ходите, пока Свет с вами.

Четверг, 26 Мая 2016 г. 16:55ссылка
Христос не любил, тёплое, юг. Расслабляющий, он откладывает свой отпечаток и на лик, сильно искажая иногда . Думаем- а никто ж не видит.. Бог долго терпит, не скоро скажет. Для них его вообще нет-всегдашний голод, по пище, а не по Богу.
Потому характер на севере- противостоящий неблагоприятным условиям вырабатывает и лик- спокойный,(лёкко воспринимаемый) а менталитет уживчивый с другими.
Я тоже недалёк, а м.б. и недалёкий.Как норги.
rodrrigo   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:10 (ссылка)
голод не тетка, а прокормить 1.8 милиарда, задача не из легких
Ответить С цитатой В цитатник
orey83   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:39 (ссылка)
Да, они едят кошек. Причём, делают это жестоко: кошек сильно избивают и оставляют умирать. Считается, что чем больше кошка мучается перед смертью, тем вкуснее у неё будет мясо.
Ответить С цитатой В цитатник
epicwinn   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:45 (ссылка)
Покажите им как вы сало едите, они обтошнятся и скажут что вы сумасшедшие
Ответить С цитатой В цитатник
padishah   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 16:58 (ссылка)
Нтересно, они это присаливают перед вялкой или копчением
Ответить С цитатой В цитатник
odyn   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 17:05 (ссылка)
Да кошка как кошка, кошка же она что кролик.
Ответить С цитатой В цитатник
Kids_World   обратиться по имени Oh my god!!! Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:26 (ссылка)
Боже, чо только люди не жрут!
Ответить С цитатой В цитатник
анатолийий   обратиться по имени Среда, 25 Мая 2016 г. 23:51 (ссылка)
Исходное сообщение Mages_Queen

В Китае много странной еды, но это уже за гранью. Увиденное может шокировать. Скажи мне, что ты жрёшь..
У них там абортированные младенцы популярны.





 

У каждого китайского региона своя кухня, но здесь она, мягко скажем, наименее аппетитна.



 

Есть какие-то общие блюда, вроде лапши или риса. Но по вкусу они будут сильно отличаться. Вот в Сычуане всё острое, а у соседей из Юннаня наоборот, почти вся еда имеет сладковатый привкус.



 

Сычуаньцы показались мне наиболее всеядными. Рассказы о том, как китайцы едят всё, что движется, не больше, чем мифы: скорпионы, например, продают специально для туристов, а шелкопрядов во всей Азии обожают. Утки и свиные пятачки тоже деликатес для многих.



 

Китайский хамон. И это последний шанс убрать от экранов слабонервных.



 

В Сычуане традиционно сушат мясо зверей, рассечённых на две половины. Забивают, разрубают и оставляют сушиться, как есть.



 

Слева кролик, а справа, как я понимаю, летучие мыши?



 

Мумификация животных какая-то. Это ещё и съесть предлагается.



 

После такого зрелища недолго и до веганства.



 

Мне кажется, или это кошка?



 

Даже обычную свинью они, кажется, взрывают динамитом, а потом едят.



 

До чего же неаппетитно всё выглядит.



 

Даже не хочу думать, как именно их убивали.



 

Всё-таки здесь едят кошек.



 

Надеюсь, пост никому не испортил аппетит. 



 

Источник 

 

Смотрите также:

Еда в Китае   Неаппетитные деликатесы индонезийского рынка

Деликатес по-вьетнамски   Супермаркет вуду

 
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку