Топ-10 вредных и, в тоже время, очень часто употребляемых продуктов:
1. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие , уверенно входит в топ вредных продуктов питания. "Нарезной батон" не является полноценным хлебом. Это "сдоба", со всеми вытекающими.
2. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
3. Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде. Жареное мясо – продукт тяжелый для печени и почек и может спровоцировать желудочно-кишечные заболевания.
4. Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.
5. Майонез, кетчуп, различные соусы и заправки. В них высокое содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО в них, кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезных микробов в организме.
6. Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.
7. Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.
8. Соль. Ее часто называют белой смертью. Соль повышает давление, нарушает соле-кислотный баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то, как минимум, старайтесь не баловать себя чрезмерно солеными блюдами. Берегитесь также соли, "спрятанной" в соусах и подливках.
9. Продукты бысрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Все это сплошная химия, наносящая вред организму.
10. Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).
Предлагаю дополнить этот список. Какие еще продукты вы считаете вредными?
Как-то я побывала в одном магазине где все это продается
Я была в шоке когда мне показали как можно обновить колбасу и сыр
А как уникально можно замаскировать несвежий хлеб
Даже в хлеб умудряются ложить какой-то порошок
Производители сами незнают что кладут
Пост, конечно, хороший, но не всё так плохо, как кажется. Диетологи уже и сами говорят, что, например, без соли человек не может прожить, соль - необходимый элемент питания и говорить, что надо от нее отказаться, совершенно неправильно. Тоже самое и с алкоголем, бокал хорошего (!) вина помогает нормализовать обмен веществ, а также повысить уровень гемоглобина. Поэтому, прежде, чем делать однозначные выводы, надо узнать вопрос глубже.
Все ЭТО мы уже давно не едим. Пеку хлеб свой. правда бездрожжевой не получается. А сухие дрожжи- очень вредны. Термофильные дрожжи вызывают рост всего, что плохо лежит в вашем организме((( Но в магазинном хлебе те же дрожжи+ плесень, сода, сухое молоко и т.д. Так что свой по-любому лучше)) Гормональную курятину едим, но редко. Был случай с маленькой девочкой( кума медик-рассказала). стали у нее проявляться вторичны половые признаки-ребенку 2-3 годика! Эндокринолог предположила причину в пище. Оказалось, маманя пичкала ребенка крылышками, вместо колбасы (и такое дают малышам). А те в свою очередь, имели такой гормональный фон, что детский организм стал все это воспринимать в буквальном смысле. Назначили тупо диету- маме- ЗАПРЕТ на курятину. Ребенок стал выздоравливать уже в течении первого месяца.
Молоко. Сельчане смеются- молока в стране нет. Нет коров, а мы пьем какую-то ерунду. И т.д. и т.п.
Есть такой хлеб-чапати.Бездрожжевой:
Чапати (хлеб из пшеничной муки) - рецепт
Чапати - хлеб типа тонкого лаваша - готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара до такой степени, что становится круглой, как мячик.
2,5 чашки (250 г) цельной пшеничной муки (лучше грубого помола)
2/3 чашки (150 мл) теплой воды
1/2 чайной ложки соли
2 или 3 столовой ложки растопленного сливочного масла
Смешайте муку и соль в большой миске. Медленно добавляйте воду и смешивайте с ней муку, пока не получится мягкое тесто. Переложите тесто на доску и месите 6-8 минут, пока у вас не получится мягкое, влажное, однородное тесто. Сбрызните тесто водой, покройте влажной тканью и оставьте на полчаса или более (до 2 часов). Следите за тем, чтобы поверхность теста не засохла.
Когда тесто готово, поставьте Таву или чугунную сковородку с ручкой на средний огонь. Влажными руками обомните тесто и сформуйте 15 одинаковых шариков. Обмакните их в муку и раскатайте тонко и ровно на посыпанном мукой столе. Сделайте их по возможности круглыми, диаметром около 14 см. При раскатке чапати посыпайте их мукой, чтобы они не прилипали к скалке.
Стряхните избыток муки с чапати, и положите на заранее нагретую сковородку. Когда на поверхности чапати начнут появляться небольшие белые пузырьки, а края начнут заворачиваться наверх, переверните их плоскими щипцами на другую сторону и держите на сковородке, пока вся поверхность чапати не покроется пузырьками. Возьмите чапати щипцами и поднесите к огню, поворачивая обеими сторонами над огнем несколько секунд, пока оно не вздуется, как шар. Готовое чапати должно быть полностью пропечено - на нем не должно оставаться влажных участков, и покрыто с обеих сторон коричневыми пятнышками. Прихлопните чапати руками, чтобы из него вышел весь воздух, и смажьте одну сторону растопленным маслом.
Чапати можно готовить и на электроплите. Положите раскатанное чапати на сковороду, переворачивайте его до тех пор, пока обе стороны не будут готовы, затем осторожно прижмите верхнюю сторону по всей поверхности мягкой тканью и чапати раздуется.
Подавайте чапати горячими или заверните в ткань, чтобы они сохранили тепло и остались мягкими.
Время приготовления теста - 15 минут.
Время выдерживания - от 30 минут до 2 часов.
Время раскатывания и приготовления одного чапати - 2-3 минуты.
С детства не люблю все эти продукты! Даже когда родители буквально силой запихивали их в меня, сопротивлялась до последнего! Чем старше становлюсь, тем больше осознаю, что нужно слушаться своего организма, он, гад, точно знает, что ему нужно, а что - нет.
Всё это понятно что вредно,а главное обжираться этим вредно.Но я думаю что ничего не случится если 1 раз в месяц или в 2 месяца съесть батончик или чипсы,Я хлеб не ем ,а соль в салатах,мясе ,рыбе заменяю соевым соусом,а вообще пользуюсь морской солью.А между прочим вода из крана даже кипяченая очень плохая ,а ведь мы потребляем её в неограниченных количествах.Но иногда мой организм страстно требует булочек- и я себе не отказываю.
очень-очень советую почитать в дополнение книжки Анны Гиппиус"Правда о вредных товарах" и Ольги Афанасьевой "продукты:полезные или опасные".Почитаете-волосы встанут дыбом.
хмм, всем срочно перебазировать в сельхозработников!
вредные-то вредные продукты, но на наши зарплаты выбирать сложно- что есть , а что-нет. Все равно как ты не выращивай свои овощи-фрукты , в почве уже много всяких химикатов и прочей гадости.
Все сложнее выбирать продукты, которые будут менее опасны для организма... Может быть просто надо знать как грамотно очищаться ото всего этого... По Полю Брэггу, например, только без фанатизма... А когда начнешь очищать организм тогда придет понимание как лучше для тебя правильно питаться...
я впервые в жизни попал на больничную койку 17.01.2011,двое суток лежал под капельницей ,не было тяги ни есть ни пить-потерял ровно 10 кг/до=85кг,после=75/.ОЧЧЕНЬ......эффектный способ похудания.Но не желаю никому моего случая. ИВАНибрат.
orhidea2011 обратиться по имени
Вторник, 22 Февраля 2011 г. 08:52 (ссылка)
уже многие об этом знают, но нарушают... мало натуральных продуктов... а этим "добром" заполонили все
Аренда_недвижимости_СПб обратиться по имени
Вторник, 22 Февраля 2011 г. 12:29 (ссылка)
