Численность людей, занимающихся спортом, растёт с каждым днём, а это значит, что у рынка спортивного питания есть перспективы. Глубже и основательнее становятся научные разработки, расширяется ассортимент спортивных добавок, увеличивается количество компаний-производителей. Тем не менее, лучшим источником высококачественного белка, необходимого атлетам и энтузиастам здорового образа жизни,  был и остаётся сывороточный протеин.

 

Впрочем, до недавнего времени бытовало мнение, что более всего совместим с человеческим организмом яичный белок, именуемый также альбумин. Однако доказано: его биологическая активность составляет только 94%, тогда как у белка сывороточного данный показатель равен 100%, а это означает его полную усвояемость. Сывороточный протеин имеет самую высокую насыщенность незаменимыми аминокислотами, состав которых к тому же заметно шире, чем любые другие виды белков.

 

Сырьё для получения сывороточного протеина — сыворотка, образующаяся в процессе изготовления сыров. Для производителей спортивного питания здесь имеется бесчисленное множество возможностей для осуществления новых и новых исследований, призванных увеличить биологическую активность продуктов и сделать их доступнее потребителям. Результатом подобного рода исследований и опытов стало создание и патентирование новых продуктов, которые способствуют максимально возможному усвоению аминокислот, влияющих на рост мышечной массы.

 

В зависимости от способов обработки сыворочные протеины подразделяются на три группы:

 

1.  концентраты, получающиеся посредством простейшей очистки сыворотки — их усвояемость составляет приблизительно два часа;
2.  изоляты, или белки, изготовляемые в процессе максимальной очистки — организм их усваивает за полчаса;
3.  гидролизаты, полученные в лабораторных условиях путём расщепления до состояния аминокислот, которые усваиваются легче всего.

 

Наилучшим считается такая сывороточная протеиновая смесь, в составе которой есть место всем трём видам очистки белка. Спортсмен, использующий такую смесь, обеспечен аминокислотами надолго.

 

Какой в таком случае продукт необходимо выбирать и при этом не ошибиться? Ведь только в США производством сывороточных протеинов занимаются более трёхсот компаний, которые постоянно включают новые и новые биологические составляющие в состав смесей.  А сколько таких компаний в остальном мире: странах Европы, Юго-Восточной Азии? Далеко не все из них имеют устоявшуюся положительную репутацию.

 

В принципе, безусловным доверием специалистов и потребителей пользуются немногие производители. В их числе — компания Optimum Nutrition, которая на четырёх принадлежащих ей заводах выпускает для профессиональных спортсменов и бодибилдеров продукцию под всемирно известными брендами: American Body Building,  Science Foods  и, разумеется — Optimum Nutrition.

 

Последние по времени продукты, выведенные Optimum Nutrition на мировой рынок — это:

 

Оба протеиновых продукта превосходят по своим характеристикам как своих предшественников, так и подавляющее большинство препаратов от других именитых производителей. Что же касается Российской Федерации, где рынок спортивных добавок объективно меньше, чем в США или Европе, то здесь, похоже, у Platinum Hydro Builder и Platinum Hydrowhey конкурентов нет вообще. 

 

Platinum Hydro Builder буквально в скоростном режиме восстанавливает мышечные ткани, повреждённые в результате изнурительной тренировки и, таким образом, обеспечивает эффективный набор мышечной массы, восстанавливая при этом энергетику организма и улучшая выработку оксида азота.  Протеин Platinum Hydro Builder по своему действию во многом уникальный препарат, с идеальным сочетанием необходимых аминокислот, креатина, бетаина, прочих компонентов.

 

А вот Platinum Hydrowhey — это протеин, непревзойдённая ценность которого — в безупречном построении мышечной ткани. Можно сказать, что Platinum Hydrowhey представляет из себя белок в чистом выражении, поскольку его основа — гидролизованный сывороточный белок, очищенный от лактозы, холестерина, жиров и углеводов. Результат — максимальная степень усвоения, чистота и быстрота всасывания, обеспечение мышц необходимыми аминокислотами — для быстрого восстановления и построения.  Препарат идеален для приёма перед тренировкой и после неё, т.е. тогда, когда мышцы в равной степени нуждаются как в протеине, так и в ВСАА — комплексе, состоящем из лейцина, изолейцина и валина. Без этих трёх аминокислот мышц не бывает, поэтому каждая порция препарата дополнительно прокачана 8800мг ВСАА. Наконец, Platinum Hydrowhey выпускается со вкусом шоколада, ванили и в  быстрорастворимой форме.